Toxicity Hazards
Copper is an essential trace mineral but becomes harmful when excessive amounts leach into food or beverages
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Why It Happens
Unlined copper used in direct food contact
Exposure to acidic liquids (citrus, vinegar, wine)
Degraded or improperly applied coatings
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Aly Wafa Standards
Copper is lined/coated for food contact
Certified non-toxic linings and sealants
Usage guidance tailored to hospitality environments
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
CLEANING
Clean with a soft cloth and mild soap solution
Rinse with clean water and dry thoroughly
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
MAINTENANCE
Avoid harsh chemicals, bleach or scouring pads
Lacquered copper maintains its finish with minimal care
Uncoated copper will naturally darken over time; this does not affect performance